
О нас
Быстроходная яхта «Чайка» в любой момент готова отправиться в плавание. Двухпалубный ресторан находится в центре столицы на Краснопресненской набережной у подножия Москвы-Сити с завораживающим панорамным видом на Москва-реку, Белый Дом и гостиницу «Украина». Современный дизайн яхты подчеркивают ценные породы дерева, использованные во внутренней отделке и мебели.
«Чайка» — идеальное место для проведения любого корпоративного мероприятия. Общая вместимость ресторана 600 человек. Три больших зала ресторана могут с комфортом разместить до 250 человек, а 3 VIP-комнаты для проведения небольших событий рассчитаны на 30 персон.
В ресторане уютно в любое время года, а вечером «Чайка» превращается в самое романтическое место столицы — с ночными огнями в окнах и свечами на столах.

О шеф-поваре
Особого внимания заслуживает кухня ресторана «Чайка» во главе с именитым итальянским Шеф-поваром Доменико Филиппоне, который ранее работал в ресторане Гуальтьеро Маркези, считающимся создателем современной итальянской кухни.
Уникальное меню и авторские блюда в лучших традициях средиземноморской кухни плюс эксклюзивное паназиатское меню. На открытой азиатской кухне ресторана установлено уникальное оборудование — японский гриль робата. А в винной коллекции представлены тысячи уникальных сортов для самых взыскательных гурманов.

"Чайка" доставляет!
Ресторан-яхта "Чайка" запустил собственную службу доставки.
Оформив заказ по телефону +7 977 582 76 26, можно организовать ресторанный обед или ужин не выходя дома. Меню, представленное хитами европейской и азиатской кухни, отличается разнообразием. Закуски, салаты, роллы, паста, морепродукты, raw bar со свежими устрицами, рыба и мясо – ассортимент удовлетворит любой гастрономический запрос.

Московский Гастрономический Фестиваль 2021
На волне осенних открытий погружаемся в Московский Гастрономический Фестиваль!
Ежегодно, в течении всего октября, шеф-повар ресторана-яхты "Чайка" представляет калейдоскоп гастрономических новелл в своём специальном дегустационном сете.⠀
В концепции сет-меню «Чайка» воплощена фантазия шеф-повара с традиционным хитом осени – трюфелем, который представлен в абсолютно разных интерпретациях.
Начните знакомство с сетом уже сегодня.

"Чайка" - новое открытие Азии!
Новый шеф-повар азиатской кухни на борту ресторана-яхты «Чайка» представляет специальное меню – путешествие по самым интересным местам гастрономической Азии.
Мир Азимов успел поработать су-шефом в GQ Bar, учился у поваров из Малайзии, открывал азиатский ресторан BOHO в Сочи, возглавлял кухню ресторанов в Хабаровске и стажировался в Японии.
В основе меню – свежие морепродукты и мясо. На закуску - морской гребешок с хрустящей мини-кукурузой и татаки из мраморной говядины с соусом "биф". В салатах – камчатский краб с авокадо, цыплёнок «по-тайски», говядина в медово-ореховом соусе и тёплый салат с тигровыми креветками и кальмарами.
Новое меню от шеф-повара «Чайки» – это отличная возможность заново открыть для себя оригинальную, богатую вкусами и акцентами, азиатскую кухню.

Новое коктейльное меню ресторана
Авторские рецепты «Чайки» переосмысливают классику и изобретают новые яркие и неожиданные вкусы. «Серена» — коктейль на роме, с биттером, соком ананаса и лайма, с мягким ванильным послевкусием. Есть сладость и в «Таниве», но это особенная сладость егермайстера и сиропа бузины, которая следует за сухостью джина с горечью биттера. «Атлантида» — с белым ромом, куантро и пюре личи.
«Лавандовый спритц» на просекко — пронзительный и тонкий, где джин объединяет бузину и лаванду. «Монте-Карло спритц» задаёт курс на экзотическое путешествие: белый ром, кокосовый ликер, маракуйя и просекко.
Все это лишь малая часть обновлений коктейльной карты. Приходите пробовать!

Ваше торжество на борту яхты в самом сердце столицы
Ресторан-яхта «Чайка» пришвартован к Краснопресненской набережной, напротив ЦМТ. Панорама ресторана открывает вид на Москва-реку, гостиницу «Украина» и  «Москва-Сити». Отличительной чертой является трансформация залов в полностью открытую летнюю веранду на воде. Интерьер заведения выполнен в единой цветовой гамме с использованием ценных пород дерева. Двухпалубная яхта, общая вместимость которой 600 человек, делится на 3 больших зала и 2 VIP–комнаты, рассчитанных на различные мероприятия и количество гостей: от 10 до 300 персон. К вашим услугам: Welcome зона, барная зона, собственная кондитерская, сцена, dance place и оборудование любой сложности. Для удобства — Vallet Parking.
Подробно ознакомиться с площадкой можно на сайте: https://yacht-event.ru/
Бронирование
Оставьте заявку на бронь своего любимого столика, чтобы отдых в ресторане стал еще приятнее.
Забронировать