0105
Description Slide

О нас

Быстроходная яхта «Чайка» в любой момент готова отправиться в плавание. Двухпалубный ресторан находится в центре столицы на Краснопресненской набережной у подножия Москвы-Сити с завораживающим панорамным видом на Москва-реку, Белый Дом и гостиницу «Украина». Современный дизайн яхты подчеркивают ценные породы дерева, использованные во внутренней отделке и мебели.
«Чайка» — идеальное место для проведения любого корпоративного мероприятия. Общая вместимость ресторана 600 человек. Три больших зала ресторана могут с комфортом разместить до 250 человек, а 3 VIP-комнаты для проведения небольших событий рассчитаны на 30 персон.
В ресторане уютно в любое время года, а вечером «Чайка» превращается в самое романтическое место столицы — с ночными огнями в окнах и свечами на столах.

Description Slide

О шеф-поваре

Особого внимания заслуживает кухня ресторана «Чайка» во главе с именитым итальянским Шеф-поваром Доменико Филиппоне, который ранее работал в ресторане Гуальтьеро Маркези, считающимся создателем современной итальянской кухни.
Уникальное меню и авторские блюда в лучших традициях средиземноморской кухни плюс эксклюзивное паназиатское меню. На открытой азиатской кухне ресторана установлено уникальное оборудование — японский гриль робата. А в винной коллекции представлены тысячи уникальных сортов для самых взыскательных гурманов.

0105
Info Slide

Новый год уже на борту: праздничное меню в ресторане-яхте «Чайка»

Если праздничное настроение пока задерживается, посетите ресторан «Чайка», где уже появилось новогоднее меню. Кроме особенных блюд, попробовать которые можно только этой зимой, яркие впечатления можно получить и от уникальной атмосферы — любуясь живописным видом на сияющую столицу с борта яхты, хочется загадывать желания и строить планы.

Для любителей новогодней классики в меню представлены три авторских салата: оливье с телячьим языком и каперсами, олюторская сельдь под шубой с красной икрой и салат «Мимоза» со слабосоленым лососем.

Атмосферу богатого, щедрого Нового года подарит мясное плато от шеф-повара из бараньего языка, телячьих щечек и утиной ножкой конфи, подающееся с молодым картофелем и белыми грибами. Ни кусочка не останется от запеченных морепродуктов с соусом “Термидор”.

Info Slide

“Семейный обед” на борту: “Ласточка” и “Чайка” на МГФ 2024

С 1 по 31 октября рестораны-яхты “Ласточка” и “Чайка” принимают участие в Московском Гастрономическом Фестивале 2024. В этом году фестиваль посвящен теме “Семейный праздник”, где гостям предлагают отправиться в гастрономическое путешествие, в котором каждое блюдо - это вдохновение семейным рецептам и теплым воспоминаниям.

Бренд-шеф ресторанов Доменико Филиппоне представит особый сет из трех блюд, воплощающий дух домашнего уютa:
• Домашний салат Оливье с телячьим языком – классическое блюдо в новой интерпретации, с нежным телячьим языком и изящной подачей;
• Равиоли с уткой – сочные равиоли с ароматным филе утки, приготовленное по особому рецепту;
• Телячьи щечки с лесными грибами – мягкие телячьи щечки в сочетании с ароматными лесными грибами, блюдо для любителей классической кухни.

Info Slide

Вкус идеального отдыха у воды: новое летнее меню
в ресторане-яхте «Чайка»

Гостей всесезонного ресторана-яхты «Чайка», расположенного на причале Москвы-реки, уже ждёт новое летнее меню с акцентом на рыбу, морепродукты и сезонные овощи.
В новом меню появились летние салаты, закуски, холодные супы и пасты, интересные предложения для любителей мяса и птицы, горячие блюда из рыбы и морепродуктов, также обновилась карта десертов.
Ресторан-яхта «Чайка» представил эксклюзивные паназиатские новинки, которые можно попробовать только здесь: карпаччо из сыровяленой говядины, авокадо ролл с камчатским крабом и красной икрой, биск из креветок и гребешка со свежим лаймом. Из горячих блюд – кальмар на гриле с овощами в азиатском стиле и мурманский палтус со шпинатом и грибами.

В летний сезон особенно приятно пообедать или поужинать на берегу реки и полностью расслабиться и абстрагироваться от городской суеты.

Info Slide

Отличные новости! Мы запустили мобильное приложение с бесплатной доставкой блюд.

В приложении представлено полное меню «Чайки»: raw-бар с ежами и устрицами, суши и роллы, горячие блюда и закуски из лучших морепродуктов и мяса, итальянские пасты и любимые десерты.
Теперь вы легко в любой точке Москвы сможете устроить изысканный ужин с филе дикого сибаса запечённым с овощами или обед с жареными рапанами с белыми грибами и пюре из корня сельдерея!

Мы принимаем заказы ежедневно с 12:00 до 22:00.
Бесплатная доставка заказов от 5.000 рублей. Самовывоз возможен от любой суммы заказа.

Скачивайте приложение ресторана-яхты «Чайка» в Google Play и App Store и присоединяйтесь к клубу настоящих гурманов!

Info Slide

Новое сезонное предложение в «Чайке»!

Доменико Филиппоне – шеф-повар ресторана, разработал новые блюда на основе сочетания качественных морепродуктов и лучших сезонных овощей: артишоков, тыквы и чёрного трюфеля.
Особое внимание стоит уделить легкому стартеру - карпаччо из лосося с рукколой или артишоками. В качестве основного блюда рекомендуем равиоли с тыквой и трюфельным соусом, а также филе перепелки с фуа-гра и соусом «Красное вино».

Десерты тоже не оставят вас равнодушными! Доменико добавил в сезонное меню восхитительный вишневый штрудель с грушей и карамельным соусом, а также нежный крем Баварезе с соусом из апельсина.

Info Slide

"Чайка" доставляет!

Ресторан-яхта "Чайка" запустил собственную службу доставки.
Оформив заказ по телефону +7 977 582 76 26, можно организовать ресторанный обед или ужин не выходя дома. Меню, представленное хитами европейской и азиатской кухни, отличается разнообразием. Закуски, салаты, роллы, паста, морепродукты, raw bar со свежими устрицами, рыба и мясо – ассортимент удовлетворит любой гастрономический запрос.

Info Slide

Ваше торжество на борту яхты в самом сердце столицы

Ресторан-яхта «Чайка» пришвартован к Краснопресненской набережной, напротив ЦМТ. Панорама ресторана открывает вид на Москва-реку, гостиницу «Украина» и  «Москва-Сити». Отличительной чертой является трансформация залов в полностью открытую летнюю веранду на воде. Интерьер заведения выполнен в единой цветовой гамме с использованием ценных пород дерева. Двухпалубная яхта, общая вместимость которой 600 человек, делится на 3 больших зала и 2 VIP–комнаты, рассчитанных на различные мероприятия и количество гостей: от 10 до 300 персон. К вашим услугам: Welcome зона, барная зона, собственная кондитерская, сцена, dance place и оборудование любой сложности. Для удобства — Valet Parking.

Подробно ознакомиться с площадкой можно на сайте: https://yacht-event.ru/

Бронирование

Оставьте заявку на бронь своего любимого столика, чтобы отдых в ресторане стал еще приятнее.

Забронировать
x

    [telegram]

    reservation
    x

      [telegram]

       

      Соглашение об обработке персональных данных!!!

      Настоящее соглашение об обработке персональных данных (далее -Соглашение) разработано в целях получения Согласия на обработку персональных данных лица, осуществляющего бронирование столика (далее – Пользователь) на ресурсе : http://restoran-chaika.ru (далее -Сайт), оператором персональных данных (далее -Оператор);

      Действуя свободно, своей волей и в своем интересе, а также подтверждая свою дееспособность, Пользователь дает свое согласие ООО «ЛЕТО» (далее — Оператор), которому принадлежит Сайт на обработку своих персональных данных и подтверждает:

      • что все указанные данные принадлежат лично Пользователю;

      • что Пользователь внимательно в полном объеме прочитал настоящее Соглашение и условия обработки своих персональных данных, текст настоящего Соглашения и условия обработки персональных данных ему понятны;

      • что Пользователь дает согласие на получение информационной рассылки о новостях Оператора, в том числе анонсов статей, размещенных на Сайте и рекламных материалов от партнеров Сайта. Принимая условия настоящего соглашения, Пользователь также соглашается с получением рекламной рассылки в формате sms-сообщений, звонков, e-mail рассылки и иными путями, не запрещенными действующим законодательством РФ.

      • что выражает согласие с условиями обработки персональных данных.

      Согласие распространяется на следующую информацию:

      • фамилия, имя Пользователя;

      • электронный адрес Пользователя;

      • номер телефона Пользователя;

      Оператор не проверяет достоверность получаемой (собираемой) информации о Пользователе, за исключением случаев, когда такая проверка необходима в целях исполнения Оператором обязательств перед Пользователем.

      Согласие на обработку персональных данных дается Пользователем в целях:

      • предоставления Пользователю предложений и другой информации, имеющей отношение к Пользователю, а также для предоставления информации о товарах и услугах, которые, по мнению Оператора, могут представлять интерес для Пользователя;

      • информирования Пользователя о новых услугах или товарах Сайта и/или партнеров. Согласие предоставляется на осуществление любых действий в отношении Персональных данных, которые необходимы для достижения вышеуказанных целей, включая без ограничения: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передача), обезличивание, блокирование, уничтожение, а также осуществление любых иных действий с персональными данными в соответствии с действующим законодательством РФ.

      Обработка персональных данных осуществляется Оператором следующими способами:

      • обработка персональных данных с использованием средств автоматизации;

      • обработка персональных данных без использования средств автоматизации (неавтоматизированная обработка).

      При обработке персональных данных Оператор не ограничен в применении способов их обработки.

      Настоящим Пользователь признает, что Оператор имеет право предоставить третьим лицам персональные данные Пользователя, если:

      • Пользователь предоставляет свое прямое согласие на передачу своих персональных данных третьим лицам;

      • раскрытие персональных данных Пользователя необходимо для оказания ему услуг и/или для обработки его персональных данных;

      • по запросам уполномоченных органов государственной власти РФ только по основаниям и в порядке, установленным законодательством РФ.

      Принимая условия настоящего соглашения, Пользователь предоставляет согласие на обработку своих персональных данных Оператору, его аффилированным лицам, представителям, работникам, деловым партнерам, контрагентам.

      В случае, когда Оператор передает персональные данные третьим лицам, Оператор требует от третьих лиц соблюдение конфиденциальности персональных данных Пользователя.

      Настоящее согласие действует бессрочно с момента предоставления данных и может быть отозвано путем подачи заявления Оператору с указанием данных, определенных ст. 9 ФЗ «О персональных данных». Отзыв согласия на обработку персональных данных может быть осуществлен путем направления Пользователем соответствующего распоряжения в простой письменной форме на адрес электронной почты (E-mail) Оператора: 7788994@inbox.ru

      Оператор оставляет за собой право вносить изменения в одностороннем порядке в настоящее Соглашение при условии, что изменения не противоречат действующему законодательству РФ. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

      К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Оператором, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации. Оператор обязуется использовать персональные данные Пользователя, полученные в рамках настоящего Соглашения (или иным не запрещенным путем), в соответствии с требованиями законодательства о защите персональных данных Российской Федерации, в частности в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных» в редакции, действующей на момент обработки таких персональных данных.